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困困困困困，來瓶芝麻油拯救"夏"！

來源：原創發布時間：2023-06-26 人氣：200

艷陽高照，“夏乏”來襲。

早起上學的昏昏入睡，上班搬磚的無精打采...

對，夏日疲憊困意的無區別攻擊已經早就開始了。

俗話說“春困夏乏，秋盹冬眠”。每天都被乏累困擾，這怎么能行？來樣“提神好物”，助你趕走“夏乏”，喚醒夏日活力??！

喚醒活力 只需一滴芝麻油

說起“提神”，很多人首先會想到咖啡和茶，但還有一樣你意想不到的，它就是芝麻油。

  明代藥圣李時珍在《本草綱目》中提到：“長食麻油，可消痹心怡，增強食欲，提神明目而防衰。”明確記載了食用芝麻油可以增強食欲、提神明目、抗衰老的作用。

  芝麻油中有豐富的營養成分，富含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，還有豐富的維生素和微量元素，適量食用芝麻油對人體十分有益哦。

  而且芝麻油香味濃郁，味道獨特，讓它成為家庭飯桌上必不可少的調料之一。在涼拌、煲湯、調餡或者吃面條的時候，只要稍微加入幾滴芝麻油，便濃香無比，讓人食欲大增。

···· 鑒別有道：要買就買“純芝麻油”····

芝麻油由黑、白芝麻壓榨而成，由于芝麻原料價格昂貴，導致市面上的芝麻油魚龍混雜，很多打著“純芝麻香油”的幌子，賣的卻是勾兌香油，質量參差不齊。

  “十顆芝麻一滴香”。如果說食物也有三魂七魄，那芝麻油就是美食界的靈魂。從煲湯、涼拌菜，再到火鍋的油碟，都少不了它的身影。

  日常購買鑒別，注意事項：

  一看色澤：

  純香油呈淡紅色或紅中帶黃，如摻入其他油，色就不同。摻菜籽油呈深黃色，摻棉籽油呈黑紅色。

  二看透明度：

  一般質量好的香油透明度好，無渾濁。

  三看有無沉淀物：

  質量好的無沉淀和懸浮物，粘度小。

  四查：

  要認真查看其商標，注意保質期和出廠期，無廠名、廠址、質量標準代號的，要特別警惕。特別要注意其原料或配料(字特別小寫著配制)。

  五看價格：

  參考芝麻價格，一般2.5~3斤芝麻出一斤香油，價格過低（大型節假日及促銷節點外）的明顯是香精勾兌的假香油!

當你感覺“夏乏”來襲，在家庭日常菜肴中加入幾滴純正芝麻油，既能為美食錦上添花，讓美食更營養、味蕾更豐富，還能幫助增強食欲、提神明目，喚醒你的夏日活力，開啟健康生活！

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