關于菜籽油 記憶里的味道
三月菜花開，
六月菜籽熟，
八月榨籽油，
在許多人兒時的記憶里，總有絲絲縷縷的香味縈繞心頭，你記得嗎？那就是菜籽油的獨特香氣。
菜籽油作為我國第一大自產食用植物油，占國產植物油的50%以上，有“東方橄欖油”的美譽。
而近些年來，隨著大眾對生活品質的要求提高，低芥酸菜籽油也開始逐漸流行起來。
那么，什么是低芥酸菜籽油？
為什么都說低芥酸菜籽油好呢？
關于這個，總得找個時間了解清楚吧！
什么是“低芥酸菜籽油”？
芥酸是一種二十二碳單不飽和單羧基脂肪酸。傳統油菜籽中芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量較高，其中芥酸含量為20%～60%。
簡單的來說，芥酸是一種不飽和脂肪酸，過多攝入可能對人體健康產生不良影響。高芥酸攝入可能導致心血管疾病風險增加。而低芥酸菜籽油經過改良，芥酸含量降低，對人體健康更有益。
因此近幾年，我國也開始發展種植低芥酸油菜品種，并制定了低芥酸菜籽油的相關標準。
關于標準
我國GB/T1536《菜籽油》國家標準規定：低芥酸菜籽油中芥酸含量不大于3.0%，含量在3.0%-60%之間的為傳統菜籽油。
在我國《國民營養計劃（2017-2030年）》中，倡導推廣合理的食用油加工和消費方式，促進“健康中國”戰略實施，就有明確提到：
要健康科學用油，要吃好油，吃健康油，優化食用油攝入結構，增加有利于人體健康的不飽和脂肪酸和有益脂質伴隨物的攝入，增加富含α-亞麻酸、脂肪酸平衡組成合理的雙低菜籽油攝入。
作為掌握了低芥酸菜籽油生產加工核心技術，并為農業產業化國家重點龍頭企業，湖南好糧油代表的長康，我們緊跟菜籽油的發展趨向，生產的綠態雙低壓榨菜籽油上市后就備受歡迎。
為什么選擇綠態雙低壓榨菜籽油？
“雙低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，既能保證菜籽油的營養健康，又保留了菜籽油獨特的香氣，帶來“色香味俱全”的美味享受！
我們做健康油50年，可不是說說而已！
綠態雙低壓榨菜籽油
1、甄選油菜籽，非轉基因成就好味道
好原料決定好產品。為了更好地降低菜籽油的芥酸含量，綠態雙低壓榨菜籽油精選來自洞庭湖綠色食品油菜種植基地培育的非轉基因雙低油菜籽，綠色天然無污染，從源頭把關好食品質量。
2、經物理壓榨，保留營養口感更純正
綠態雙低壓榨菜籽油采用全自動物理壓榨工藝，菜籽油色澤黃亮清澈，營養成分保留較為完整，同時保留了油菜籽的獨特濃郁香味與純正口感。
3、綠色菜籽油，老少皆宜吃得更健康
一滴油，一盤菜，有了綠態雙低壓榨菜籽油，便能夠輕輕松松做出美味佳肴，煎、炸、炒、煮皆宜。老年人、孕婦多吃雙低壓榨菜籽油對身體有好處。
從油菜花到菜籽油，
從花香到油香，
菜籽油承載了無數人滿滿的童年回憶，
那一滴滴金黃潤澤了無數家庭的一日三餐。
而如今，低芥酸、低硫甙的綠態雙低壓榨菜籽油，更以高品質、高營養重新定義健康菜籽油。
家庭烹飪的健康選擇！選長康綠態才更健康！
